Czy każdy kucharz jest po części naukowcem? Zdecydowanie tak! Często nie zdajemy sobie sprawy, że wykonywane przez nas kuchenne czynności w rzeczywistości są fizycznymi i chemicznymi doświadczeniami. W Experymencie jednak zwyczajne gotowanie to za mało – dlatego wspólnie z Wami tworzyć będziemy kuchnię molekularną! Po świątecznym eksperymentowaniu czeka na Was kolejna dawka wiedzy, a wśród nich zaskakująco efektowne doświadczenia! Zapraszamy od 27 do 29 grudnia i 6 oraz 7 stycznia! Do zobaczenia w Centrum Nauki Experyment na Warsztatach Rodzinnych. Kuchnia molekularna 2.0. W naukowej kuchni uczestnicy: poznają sposoby na kreatywne wykorzystanie domowych przypraw oraz ich właściwości sprawdzą, czy da się stworzyć mleczne dzieła sztuki dowiedzą się o naturalnych produktach pełniących w kuchni rolę wskaźników pH stworzą potrawy kuchni molekularnej, w tym kawior oraz specjalny makaron Wiek 6+Termin: 27-29.12-2023 i 06-07.01 2024 | godz. 11:00, 13:00 i 15:00Czas: ok. 60 minutBilety: 20 zł za osobę wstęp na warsztaty | 15 zł za osobę wstęp na wystawy Opublikowano: 02.01.2024 09:51 Autor: Paweł Jałoszewski (pawel.jaloszewski@gdynia.pl)