6 stycznia rozpoczął się karnawał – czas zabawy i biesiadowania. Już wkrótce, bo w dniach 20-21 stycznia nadarzy się okazja do wyjątkowego ucztowania podczas Wege Festiwalu, który zawita w Polsat Plus Arenie w Gdańsku. A że Gdynia lubi wege, miasto objęło Festiwal Patronatem. Bezmięsnej kuchni w Gdyni nie brakuje, zarówno wegetarianie, weganie jak i smakosze, którzy ograniczają spożycie mięsa, znajdą w mieście wiele lokali serwujących wege przysmaki. Wegetariańska kuchnia jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale też przyjazna dla zwierząt, klimatu i środowiska. A że wszystkie te wartości są bliskie Gdyni, miasto objęło Patronatem zbliżający się Wege Festiwal - największe w kraju targi kuchni wegetariańsko-wegańskiej, będące świetną okazją do spróbowania zróżnicowanej kuchni bezmięsnej z całego świata, którą serwować będzie kilkudziesięciu mistrzów roślinnej sztuki kulinarnej z całej Polski. - Wege Festiwal to najlepsza sposobność, żeby poznać nowe potrawy i zainspirować się barwną i zdrową kuchnią roślinną. Pamiętajmy, że wege to nie tylko jedzenie. Filozofia zero waste czy cruelty free doskonale idą w parze z wege. Znajdziecie tutaj pyszne dania od street foodu, poprzez kuchnię azjatycką, polską, aż po roślinne sery, wegańskie wędliny czy przetwory. Rozsmakujcie się w bezmięsnej kuchni z Wege Festiwalem! - zapraszają organizatorzy wydarzenia. Jakie potrawy skosztujemy podczas Festiwalu? Będą m.in. japońskie pierogi gyoza i zupa ramen, pochodzace z Chin kluski baozi, indyjskie pierożki samosy, gruzińskie sałatki, churchele i pierogi chinkali, przysmaki z kuchni perskiej, jak warzywne curry choreszt, tureckie pierożki sigara i roślinne wrapy, koreańskie pierożki mandu z kimchi, tajski pad thai, bliskowschodnie falafele i humusy, ale i domowe smaki typowo polskie... Uf, dobrze, że impreza potrwa po kilka godzin dziennie przez dwa dni, jest więc szansa spróbować choć część z tego bogactwa smaków.Na Wege Festiwalu nie zabraknie bezmięsnej odsłony wyśmienitej kuchni gruzińskiej. Źródło: Wege FestiwalWege Festiwal odbędzie się w dniach 20-21 stycznia w Polsat Plus Arenie w Gdańsku. Wydarzeniami towarzyszącymi będą Festiwal Kawy i Czekolady oraz Targi Kosmetyków Naturalnych Ekopiękno. Gdzie? Polsat Plus Arena, Sala VIP, ul. Pokoleń Lechii Gdańsk 1 Kiedy? Sobota, 20 stycznia, godz. 12:00-20:00 – niedziela, 21 stycznia, godz. 12:00-18:00 Opublikowano: 09.01.2024 11:34 Autor: Przemysław Kozłowski (p.kozlowski@gdynia.pl) Zmodyfikowano: 09.01.2024 13:18 Zmodyfikował: Agnieszka Janowicz