Tatrzańska Agencja Rozwoju, Promocji i Kultury organizuje V Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Jubileuszowa edycja targów odbędzie się w Zakopanem w dniach 10 - 17 sierpnia 2014. Mają one na celu popularyzację zasad unijnych, dotyczących promocji i ochrony jakości produktów żywnościowych oraz wyeksponowanie ich różnorodności. Prezentacja produktów regionalnych pozwoli odkryć bogactwo krajów europejskich oraz przyczyni się do promocji zdrowego trybu życia.Unia Europejska kładzie duży nacisk na ochronę i kultywowanie lokalnych tradycji. Szczególnie chronione są oryginalne produkty rolne oraz żywność, charakterystyczna ze względu na miejsce powstania i tradycyjny sposób wytwarzania.Podczas Targów, zarówno uczestnicy jaki odwiedzający mają możliwość zapoznania się z walorami smakowymi oraz odżywczymi wystawianych produktów, poprzez udział w pokazach kulinarnych, degustacjach i konkursach.Targi - to także prezentacja twórców ludowych, ich rękodzieła i twórczości, która przekazywana z pokolenia na pokolenie nadal spotyka się z dużym zainteresowaniem. Towarzyszą jej warsztaty i pokazy rękodzielnicze, prowadzone przez twórców z różnych regionów kraju i Europy.To także spotkanie producentów, służące wymianie doświadczeń oraz odkrywaniu podobieństw i różnorodności kulturowej. Ważnym elementem Targów są konferencje i seminaria poświecone tematyce produktów regionalnych w aspekcie szeroko rozumianego ich wytwarzania oraz dystrybucji w warunkach gospodarki rynkowej. Dzięki europejskiemu charakterowi Targów każdy może wziąć w nich udział - karty zgłoszeniowe dla wystawców, regulamin oraz wszelkie informacje dla osób odwiedzających Targi dostępne są na stronie. Opublikowano: 12.05.2014 12:58 Autor: Administrator