Aromatyczna kawa, pyszne domowe ciasto, mruczenie kota przy uchu. Pełen relaks. Nie, to nie obrazek z leniwego popołudnia spędzonego w domku za miastem, ale... z gdyńskiej kawiarni, w której gospodarzami będą koty. Biały Kot - bo tak ma nazywać się ten lokal - będzie pierwszym tego typu miejscem w Trójmieście.Pani Joanna Itrich wraz ze swoim narzeczonym kochają koty - sami mają ich razem 5. Ich miłość do tych zwierząt nie kończy się jednak na wspólnej opiece nad nimi. Gdynianie wpadli na pomysł, aby zaszczepić w naszym mieście ideę kociej kawiarni. Będzie to z pewnością niecodzienne, przytulne miejsce pełne dobrej energii płynącej od zwierząt. Ale nie tylko.Naszym życiem zawładnęły koty i chcemy zawalczyć o to, żeby bezpańskie koty ze schroniska również znalazły oddanych właścicieli. Chcemy adoptować koty z gdyńskiego Ciapkowa, a kawiarnia będzie służyć jako ich dom tymczasowy - mówi Joanna Itrich. Wierzymy, że to nasi klienci stworzą im ten prawdziwy dom - na stałe.Kawiarnia będzie tak zaprojektowana, aby największy komfort odczuwały w niej koty. Ale także naszym przyszłym klientom chcemy zapewnić wszystko, co najlepsze. Będziemy serwować pyszną kawę z profesjonalnego ekspresu, a ciasta, których również u nas nie zabraknie, będą domowej produkcji. Czyli smacznie, zdrowo i bez konserwantów - dodaje Joanna Itrich.W tej chwili trwają prace związane z wyborem lokalizacji. Jeżeli wszystko pójdzie zgodnie z planem, otwarcie kawiarni może nastąpić już pod koniec stycznia 2017 r. Opublikowano: 14.11.2016 00:00 Autor: Dorota Nelke (11@gdynia.pl)