Co nowego

Kawior z czekolady, czyli kuchenne eksperymenty

Centrum Nauki Experyment szykuje warsztaty dla kulinarnych amatorów. Jednak jak na Experyment przystało nie będzie to takie zwyczajne gotowanie, a połączenie kuchni tradycyjnej i molekularnej. Zapisy na godzinne warsztaty dla młodych kucharzy, które odbędą się 28 i 29 marca 2015 r. dostepne są pod adresem https://bilety.experyment.gdynia.pl/rezerwacja
 
Experyment w kuchniKuchnia molekularna ciągle zyskuje nowych wielbicieli. I nie ma się co dziwić, bo przeprowadzanie doświadczeń z zakresu fizyki i chemii na kuchennych blatach jest niezwykle efektowne, a smaki otrzymanych dań pozostają w pamięci na długo. Dlatego warsztaty w Centrum Nauki Experyment są przeznaczone dla każdego, kto lubi poznawać nowe smaki, których podczas spotkania będzie sporo. Warsztatowicze przygotują owocowe misie-żelki z agarem, kolorowy makaron z syropów, piankę molekularną melona mrożoną ciekłym azotem i kawior z czekolady - wymienia Maja Gziut z Centrum Nauki Experyment.  Tajemnice kulinarnych eksperymentów będzie można zabrać ze sobą, ponieważ każdy z gości otrzyma przepis, jak wykonać nietypowe potrawy w domu. 
 
Warsztaty są przeznaczone dla dzieci powyżej 9 roku życia i ich rodziców. Sprzedaż biletów rozpoczyna się18 marca na stronie bilety.experyment.gdynia.pl. Każdy kto kupi bilet na warsztaty (który nie obejmuje zwiedzania wystawy), będzie miał możliwość dokupienia biletu na wystawę stałą, w cenie biletu ulgowego (12 zł).
 
Experyment w kuchni czyli rodzinne warsztaty z KUCHNI MOLEKULARNEJ
28-29 marca, godz. 15.00
Centrum Nauki Experyment
al. Zwycięstwa 96/98
bilety: 12 zł

  • ikonaOpublikowano: 17.03.2015 00:00
  • ikona

    Autor: Michał Kowalski (2011)

ikona

Najnowsze