Co nowego

Dorszowe żniwa

W sobotę 5 czerwca w godz.12.00-20.00 odbędą się na Skwerze
Kościuszki I Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich 'DORSZOWE ŻNIWA'.
Celem Mistrzostw jest popularyzowanie tradycji kulinarnych regionu
pomorskiego.

W programie:
godz. 12.00 - Oficjalne otwarcie imprezy
godz. 12.00 -16.00 - Międzynarodowy Konkurs Kulinarny
godz. 12.00 - 20.00 - pokaz mody kucharskiej (kucharz wczoraj i dziś), pokaz mody młodzieżowej i koncerty zespołów szantowych.
godz.18.00 - ogłoszenie wyników konkursu.

Poza tym konkursy z nagrodami, pokazy kulinarne, degustacje i wiele
niespodzianek.

W piątek, 4 czerwca 15 międzynarodowych ekip (m.in.z Angli, Wegier, Włoszech i Litwy) po 3 osoby w każdej (razem 45 osób) łowić będą dorsze na Zatoce Gdańskiej.
Natomiast 5 czerwca ekipy te będą przyrządzać złowione ryby, wymyślając nowe receptury. Przygotowanych zostanie ok.150 ryb

Potrawy przyrządzane będą na specjalnej maszynie do grillowania i wędzenia i oceniane przez międzynarodowe jury. Jest to pierwsza tego rodzaju impreza na świecie, podczas której kucharze najpierw muszą złowić ryby, a potem je przyrządzić.

Wstęp wolny!!!

Organizatorem imprezy jest Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników - Region Pomorski.

  • ikonaOpublikowano: 03.06.2004 00:00
  • ikona

    Autor: dnelke

ikona

Najnowsze