7 kwietnia przypada Światowy Dzień Zdrowia. To święto ustanowione przez Światową Organizację Zdrowia, które ma na celu zwrócenie szczególnej uwagi na najbardziej palące i zaniedbane problemy zdrowotne społeczeństw na świecie. Każdego roku Światowa Organizacja Zdrowia wybiera priorytetowy obszar ważny z punktu widzenia zdrowia publicznego, jako temat przewodni Światowego Dnia Zdrowia. W tym roku hasło brzmi: „Z pola na stół - uczyń jedzenie bezpiecznym”. Do skażenia żywności może dojść na dowolnym etapie produkcji i dystrybucji, a główna odpowiedzialność spoczywa na jej producentach. Trzeba pamiętać by żywność właściwe przechowywać pamiętać o przestrzeganiu podstawowych zasad higieny. Opublikowano: 02.04.2015 00:00 Autor: Małgorzata Omachel - Kwidzińska (m.omachel@gdynia.pl)