Realizując projekt w ramach konkursu Centrum Aktywności Seniora „Organizacja czasu wolnego Gdynia 55+" Stowarzyszenie POMORZE-MY we współpracy z Gdyńskim Technikum Gastronomicznym realizuje cykl integracyjnych, międzypokoleniowych warsztatów Akademia kulinarna „Gotuj z babcią".Idea zajęć zakłada przekazywanie młodzieży doświadczeń, regionalnych tradycji kulinarnych i przepisów domowych gdyńskich seniorów. Młodzież w zamian zapoznaje seniorów z ciekawymi daniami kuchni międzynarodowej. Spotkania odbywają się raz w miesiącu przez 4 godziny, na terenie Technikum Gastronomicznego. W ramach spotkań seniorzy i uczniowie przekazują sobie wzajemnie swoje przepisy po czym wspólnie przygotują wg nich potrawy. Pierwsze warsztaty odbyły się 8 marca 2013 r. i poświęcone było owocom morza. Przygotowywane były dania z ryb, krabów i kalmarów. W zgodnej opinii wszystkich uczestników najsmaczniejsza okazała się rolada z łososia zawijanego w szynkę z ryżem. Kolejne warsztaty zaplanowane są na 8 kwietnia 2013 r. Chętni seniorzy mogą zapisywać się na warsztaty u Teresy Bysewskiej, tel. 501 161 946. Opublikowano: 28.03.2013 00:00 Autor: Małgorzata Omachel - Kwidzińska (m.omachel@gdynia.pl)